上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事廚房排煙,消防排煙管道安裝,廚房油煙凈化工程,車間廠房除塵通風(fēng),通風(fēng)管道加工安裝,排煙換氣工程,廠房排氣工程,酒店排風(fēng)工程,廠房通風(fēng)降溫,地下室通風(fēng)換氣等結(jié)合一體的廠家
凈覽暖通——酒店餐廳廚房排煙
有的業(yè)主介紹,房子廚房排煙效果不好。于是他把副煙道砸掉,然后把煙管向上彎45℃,這樣就杜絕了部分返煙的問題。這么做真的可以嗎?專家建議,不要使用這種方法。即便是廚房排煙管道往上拐了一下,還是會(huì)導(dǎo)致家里面串煙、串味。雖然可以用止逆閥進(jìn)行隔離,但止逆閥不經(jīng)常清洗的話會(huì)關(guān)不嚴(yán),還是會(huì)出現(xiàn)串煙串味的現(xiàn)象。而且如果每家都使用這種方法,會(huì)占用煙道的大量空間,導(dǎo)致排煙不暢。
凈覽暖通——廚房通風(fēng)降溫.
廚房廢氣產(chǎn)生主要是食用油和食品加熱過程中產(chǎn)生的油煙霧。在烹調(diào)過程中,菜中水沫急劇汽化膨脹,其中部分又冷凝成霧和油煙一起形成可見的油煙霧。油煙霧主要為水霧,僅在上部夾有小量與水霧互不浸潤的油氣、油煙。另外,油煙廢氣有一些刺激性昧道。
中國人膳食結(jié)構(gòu)與西方人不同,無論飲食種類還是烹飪工具都與西方國家都有很大的不同。中國飲食加工中,煎、炒、烹、炸占有很大的比例,因此中式廚房中的油煙很大,容易使廚房環(huán)境變得油膩而不好清洗,所以導(dǎo)煙機(jī)與抽油煙機(jī)的結(jié)合,就成了改變廚房環(huán)境的有力“組合”它改變了廚房的大環(huán)境,大大緩解了廚房污染對(duì)家居環(huán)境和人體的危害。
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凈覽暖通——排煙通風(fēng)管道安裝
如何降低通風(fēng)管道的噪聲:在噪聲控制要求高的場(chǎng)合,應(yīng)選用低噪聲通風(fēng)管道設(shè)備。不同型號(hào)的通風(fēng)管道設(shè)備在同一的風(fēng)量、風(fēng)壓下、機(jī)翼型葉片的離心通風(fēng)設(shè)備噪聲小,前向版型葉片的離心通風(fēng)設(shè)備噪聲大。適當(dāng)降低通風(fēng)設(shè)備的轉(zhuǎn)速。通風(fēng)設(shè)備的旋轉(zhuǎn)噪聲與葉輪圓周速度10次方成比例,渦流噪聲與葉輪圓周速度6次方(或5次方)成比例。故降低轉(zhuǎn)速可降低噪聲。設(shè)計(jì)通風(fēng)系統(tǒng)時(shí),應(yīng)盡量減少系統(tǒng)的壓力損失。當(dāng)通風(fēng)系統(tǒng)的總量和壓力損失較大時(shí),可將其分為小系統(tǒng)。氣流在管道內(nèi)的流速不宜過高,以免引起再生噪聲。確定管道內(nèi)氣流流速應(yīng)根據(jù)不同要求按有關(guān)規(guī)定選取。
凈覽暖通——廚房通風(fēng)降溫
通風(fēng)系統(tǒng)中常用的有害氣體處理方法有吸收法和吸附法。吸收法是利用適當(dāng)?shù)囊后w作為吸收劑與含有害氣體的空氣相接觸,使有害氣體被吸收劑所吸收或者與吸收劑發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而變?yōu)闊o害物質(zhì)。吸附法是通風(fēng)設(shè)備利用某些具有較大吸附能力的物質(zhì)作為吸附劑,吸附有害氣體。活性炭是工業(yè)上應(yīng)用廣泛的一種吸附劑。吸附法適用于處理危害大的低濃度有害氣體,吸附效率可接近100%。某些有害氣體由于目前還缺乏經(jīng)濟(jì)、有效的處理方法,在不得已的情況下可以用高煙囪把未經(jīng)處理或處理不完全的空氣排入高空。這種方法稱為高空排放
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凈覽暖通——酒店餐廳廚房排煙
注廚房空氣質(zhì)量首要要思考廚房的油煙損害疑問,自古以來,大家對(duì)廚房的空氣質(zhì)量不是太關(guān)心,以為煙熏火燎是廚房的正常表象,殊不知恰是這種認(rèn)識(shí)反而為肺a癌的發(fā)作埋下了危險(xiǎn),那么怎么防止廚房油煙的損害呢,專家建議,從以下幾個(gè)方面下手:
首要,改動(dòng)烹飪習(xí)氣,不要使油溫過熱,炒菜時(shí)油溫盡可能不超越200℃(以油鍋冒煙為極限),這么不只能減輕“油煙綜合征”,從營養(yǎng)學(xué)角度上,下鍋菜中的維生素也得到了有用保留。a佳不要運(yùn)用重復(fù)烹炸過的油,在挑選食用油的時(shí)分,應(yīng)采購質(zhì)量有確保的產(chǎn)品,廚房消防排煙,防止殘次食用油在加熱過程中發(fā)生更多有害物質(zhì)。
凈覽暖通——酒店餐廳廚房排煙
其次,一定要做好廚房的通風(fēng)換氣,在烹飪過程中,要始終翻開抽油煙機(jī),假如廚房內(nèi)沒有抽油煙機(jī)也一定要開窗通風(fēng),使油煙趕快散盡。烹調(diào)完畢后起碼延伸排氣10分鐘
在城市居民會(huì)集的小區(qū),一定要疏通排油煙管道,不行選用窗外直接排放的辦法。這么,盡管其時(shí)把自己家的廚房油煙掃除到室外了,但形成的結(jié)果卻比較嚴(yán)重。由于原有的高樓煙道是把油煙吸到高樓的頂部,在風(fēng)力和氣壓的效果下會(huì)很快發(fā)出,不會(huì)對(duì)人體健康形成大的損害。可是,假如采納窗外排放的辦法,一方面會(huì)形成了大量有害氣體和油煙滯留在高樓之間的空氣傍邊,污染了小區(qū)的室外空氣。另一方面,一部分有害氣體會(huì)隨氣流和風(fēng)從窗戶倒灌到街坊和自己的室內(nèi),形成室內(nèi)空氣污染.
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